Um aviso antes de qualquer perda
O Markdown não consegue guardar tudo o que um arquivo do Word guarda. Quando você salva um documento como Markdown e ele usa algo que o Markdown não mantém, o Scissor Office mostra Algumas coisas serão perdidas com a lista. Você ainda pode salvar como Markdown, ou escolher Salvar como .scissor para manter tudo.
Imagens no Markdown
As imagens são gravadas dentro do próprio arquivo Markdown como dados incorporados, então o arquivo funciona sozinho, sem uma pasta de imagens. Isso deixa o arquivo maior, e algumas ferramentas de Markdown mostram essas imagens e outras não.
HTML também
Se você precisa de uma página web, Salvar como… HTML mantém quase tudo, exceto cabeçalhos, rodapés e números de página.
Privado por design
Os dois arquivos são lidos e gravados dentro da aba do navegador. Nada vai para os nossos servidores.
Um jeito comum de trabalhar
Muita gente escreve rascunhos em Markdown porque é texto simples, que qualquer editor abre e que o controle de versão acompanha bem, e depois precisa de um arquivo do Word para um cliente, um professor ou uma editora. Abra o arquivo .md, defina o tamanho do papel, as margens e as fontes que a versão do Word deve ter e salve como DOCX. Mantenha o Markdown como fonte e repita a conversão sempre que o texto mudar.
Quer ver com seus próprios olhos que nada é enviado? Como funciona mostra como verificar isso na aba Rede do seu navegador.